Stills Pot Fearas Distilling

Ailceimic na Dóiteáin agus an Chopair: áit a n -adhaintear an nuálaíocht sa traidisiún​

I ngleann ceo-shrouded de Islay, tá an driogóir ceann Ardbeg, Rachel Barrie, ina lámh ar a gcuid 19ú haoisStills Pot Fearas Distilling-a bholg copair scanraithe le fiche nó tríocha bliain de thinte móin {. "Ní lochtanna iad na deontais seo," tá sí ag magadh, "tá siad ag blas na léarscáileanna atá eitseáilte ag am ." Is féidir le seams lámhdhéanta a mhacasamhlú go n-athraíonn an t-imoibrithe coipeanna agus an t-imoibrithe coppenlify ag an am céanna le hócáidí a chomhdhlúthú trisulfide trisulfide sraylfide a chur i bhfeidhm go dtí an t-ollphlé trisulfide trisulfide a chur ar fáil go dtí an t-iasc a chur ar aghaidh go dtí an t-iasc. Ina scaoileadh Supernova . Eascraíonn an ailceimic seo ó thrí chéad bliain de cheardaíocht na hAlban scagtha trí Tianwo'sTeicneolaíocht Microcavity Laser-Hammerted.

Terroir domhanda brionnaithe i gcopar​

​Aiséirí fuisce Seapánach​

Ag drioglann Yamazaki, rinne máistir cumascóir Shinji Fukuyo athdhearadh ar aStills Pot Fearas DistillingLe Seomraí Insileadh Darach Mizunara:

​Driogadh i bhfolús ag 0.8 barra.

​Scagachán gualaigh bambú: In ionad aolchloiche, nótaí mianraí bolcánacha a ghabháil ó Fushimi Springs Kyoto

​Sineirgíocht koji-amylase.
Díoladh a scaoileadh 2024 Mizunara Cask ar ¥ 1.2 milliún ag ceant - an fuisce is daoire sa tSeapáin

​Athbheochan Appalachian​

Drioglann poll coinín Kentucky suiteáilte tine dhíreachStills Pot Fearas DistillingLe necks eala chailciam-plátáilte:

​Caramú Stave Oak Charred.

​Róbataic mhash géar: Coinníonn AI pH 4.2 ± 0.1 trí athchúrsáil chúltaca uathoibrithe le linn séasúir triomach

​Rickhouses séalaithe aeráide: Laghdaigh sciar aingeal go 1.8%/bliain (vs . 4% meán tionscail)
Toradh: Óir Dúbailte Cavehill Bourbon ag Comórtas Biotáille San Francisco 2025

​Distilling oighir Tasmanian​

Comhtháthaíonn cuas Sullivan Huon Pine i Safes Spiorad - aStills Pot Fearas DistillingNuálaíocht ag toradh:

Fuarú Aeir Antartach ag céim -5, Comhdhlúthú Mianra Snowmelt i Spiorad NUA

Tannin adhmaid dúchasacha Comhdhúile sulfair ceangailteach le linn coipthe uair an chloig 72- uair an chloig

Scóráil Cask Darach na Fraince Scóráil 97/100 in Athbhreithniú 2024 Abhcóide Uisce Beatha

Seastán

Córas CIP

Cip do cholúin

Gloine radhairc

Asraon draein

Mótair

Asraon parrot

Píopaí Ilchineálacha

Máistrí an Hammer: Artisan Chronicles​

​Dennis McBain, Coppersmith ag Balvenie (54 bliana)​
"Real Copper Breathes . Nuair a dhéanaimid tiús 3mm ar thiús Tianwo ag 2 {., táimid ag dealbhóireacht tírdhreacha catalaíocha . gach gaiste dín-fhiacla-sin an fáth go bhfuil ár ndúbailte dúbailte cosúil le leacht leacht na Nollag."

​Miho Imada, Chichibu Distillery (an tSeapáin)​
“Gabhfaidh ár ndriogadh geimhridh ag -10 céim Yukimizore (Essence Snowmelt) . Tianwo's Grad-GradStills Pot Fearas DistillingCaomhnaíonn sé einsímí lytic Black Koji - dodhéanta le colún stallaí . "

​Elena Rodriguez, Mezcalera Oaxaca​
"Tá terroir bolcánach ina chónaí i ngach snáithín agave . ár gcré-líneáilteStills Pot Fearas DistillingCamelizes piñas ag 500 céim agus caomhnaíonn cornaí gaile slabhraí eistir . toradh: 0 . 3PPM Methanol - Meán leath Mheicsiceo. "